کد مطلب:
چگونه غذا بخوریم تا چاق نشویم؟
در یک رژیم غذایی متعادل و متنوع میتوانید به هر اندازه‌ای که مایلید غذا بخورید و باز هم لاغر بمانید؛ بدون اینکه از مصرف یک نوع ماده غذایی احساس دل‌زدگی و خستگی کند. به‌علاوه، رسیدن به وزن ایده‌آل و باقی‌ماندن در همان وزن با چنین رژیم غذایی بسیار آسان خواهد بود و حتی میتوانید در این مدت هر چقدر که بخواهید از غذاهای گیاهی و سالم بخورید.
[ادامه مطلب]بهترين مغزها براي زنان بالاي 25 سال
ميوه هاي خشک و مغز ميوه سرشار از مواد مغذي و ويتامين است که باعث درمان بيماري هاي زيادي مي شود.
[ادامه مطلب]پنج غذاي نابود‌کننده چربي های شکم
تمرين‌هايي وجود دارند که ماهيچه‌هاي شکمي شما را هدف قرار مي‌دهند و به شما در داشتن شکمي صاف، چيزي که هميشه آرزوي آن را داريد کمک مي‌کنند؛ اما اگر شکمي برآمده داريد، لازم است که قند و کربوهيدرات‌هاي فراوري‌شده را از رژيم غذايي خود حذف و در کنار آن غذاهاي از بين برنده چربي را به رژيم خود اضافه کنيد.
[ادامه مطلب]6 غذایی که خروپف را متوقف می کند
مطالعات محققان دانشکده پزشکی هاروارد نشان می دهد که عسل، شیر سویا، پیاز، ماهی، زردچوبه و چای از خروپف جلوگیری می کنند.
[ادامه مطلب]نانوایی هایی که سرطان می پزند
«جوهر قند» یا جوش شیرین و استفاده از آنها در فرآیند تخمیر و تولید نان نامشان به یکباره سر زبانها نیفتاده است
[ادامه مطلب]بشقاب قرمز لاغرتان می‌کند
دانشگاهیان آکسفورد از ظهور علم تازه‌ای به نام گاستروفیزیکز خبر دادند که به تأثیر حواس مختلف بر چشایی و ذائقه غذایی افراد می‌پردازد.
[ادامه مطلب]چاي لاغري واقعا لاغر مي‌کند؟
اين روزها تبليغ يک چاي لاغري جديد در شبکه‌هاي اجتماعي، بار ديگر نام اين محصول را سر زبانها انداخته است. به‌طور کلي اين روزها که توجه بيشتري به کاهش وزن و داشتن تناسب‌اندام مي‌شود، برخي توليدکنندگان محصولات غذايي از اين مساله استفاده يا سوءاستفاده کرده‌اند و با توليد و عرضه گروهي از موادغذايي مانند انواع چاي‌هاي لاغري به بازار، نظر بسياري از مصرف‌کنندگان را به خود جلب کرده‌اند. اما مصرف روزي يک يا چند ليوان چاي واقعا مي‌تواند باعث لاغري شود؟ اصلا مواد تشکيل‌دهنده اين چاي‌ها چه هستند؟ آيا مصرف چنين محصولاتي، براي سلامتمان ضرر يا عارضه‌اي ندارد؟ دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذيه و دانشيار دانشگاه علوم پزشکي ايران، به اين پرسش‌ها پاسخ داده است.
[ادامه مطلب]برخورد قانونی با تولیدکننده‌های متخلف سوسیس و کالباس
مدیر کل اداره نظارت بر فراورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو درباره برخورد قانونی با متخلفان تولید کننده فراورده‌های گوشتی و لبنی توضیح داد.
[ادامه مطلب]چرا باید آووکادو بخوریم؟
آووکادو در ایران سابقه‌ای حدوداً ۵۰ ساله دارد ولی برای ایرانی‌ها به اندازه نیم قرن، شناخته شده نیست. این میوه از اکوادور وارد ایران شد ولی در ابتدا دچار سرمازدگی شد و با گذشت چند سال با آب و هوای منطقه مورد کشت سازگاری پیدا کرد. امروز بیش از ۵۰ هکتار در شمال کشور به باغ‌های آووکادو اختصاص دارد و هر سال حدود ۱۰۰ تن میوه تولید می‌شود. بنابراین آووکادو با وجودی که میوه گران قیمتی است اما با خاک ایران بیگانه نیست.
[ادامه مطلب]۵ وعده میوه بخورید تا استخوان لگنتان نشکند!
نتایج مطالعاتی که اخیراً در یکی از دانشگاه‌های سوئد انجام گرفته نشان می‌دهد مصرف کمتر از ۵ وعده میوه و سبزیجات در روز، باعث افزایش احتمال خطر شکستگی لگن در افراد می‌شود.
[ادامه مطلب]توصیه ویتامینی برای افراد دچار استرس
یک مسئول دارویی کشور با توصه به مصرف ویتامین C برای افرادی که دچار استرس هستند، گفت: مادران نیز در ایام امتحانات به فرزندان خود به جای چای یا قهوه آب پرتقال که سرشار از ویتامین C و کاهش دهنده استرس است بدهند.
[ادامه مطلب]استفاده از جوش شیرین در پخت نان جرم است
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، اضافه کردن جوش شیرین به نان را ممنوع، تخلف و جرم دانست.
[ادامه مطلب]میوه‌های کپک زده در لواشک دست ساز
طعم ترش و دلچسب لواشک و الوچه ذائقه هر فردی را بر می انگیزد، اما اگر از شرایط تولید این محصولات غیر مجاز اطلاع داشته باشیم هرگز به آن لب نمی زدیم.
[ادامه مطلب]عوارض جبران‌ناپذیر افراط در مصرف نمک
یک دکترای تغذیه با تاکید بر اینکه افراط در مصرف نمک باعث افزایش دفع کلسیم بدن می‌شود، گفت: با وضعیت کاهش جذب و از طرفی با افزایش دفع کلسیم به طور تدریجی سیستم اسکلتی فرد از درون تهی و در نهایت موجب پوکی زودرس استخوان‌ها و سنگ کلیه می‌شود.
[ادامه مطلب]اظهارات ضد و نقیض دستگاههای متولیِ محصولات دستکاری شده ژنتیک/جوابیه
دستکاری ژنتیکی محصولات کشاورزی اما و اگرهای بسیاری دارد.کارشناسان بسیاری در مورد احتمال بیماری زا بودن این محصولات هشدار می دهند.وزارت بهداشت واردات و تولید انبوه این محصولات را تکذیب می کند اما وزارت جهاد کشاورزی از واردات 5 میلیارد دلاری این محصولات در سال خبر می دهد.
[ادامه مطلب]توضیح وزارت بهداشت درباره واردات مجدد برنج هندی
در پی انتشار اخباری مبنی بر واردات مجدد برنج هندی پس از ماه مبارک رمضان، معاون اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تاکید کرد که نظارت‌های این سازمان با جدیت ادامه دارد و واردات برنج‌های هندی با توجه به الزامات ایمنی، ثبت منبع اولیه و کد 16 رقمی خواهد بود.
[ادامه مطلب]20 ماده غذایی علیه دیابت
اگر مبتلا به دیابت هستید جالب است بدانید آنچه در دهان می‌گذارید، می‌تواند سبب بالارفتن یا پایین آمدن قندخونتان شود.
[ادامه مطلب]غذاهایی که شما را خوش اخلاق می کند
مطالعات محققان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد نشان می دهد که استفاده از مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین B12، فولیک اسید و پروتئین های گیاهی و گوشت سفید سبب بهبود خلق و خو و احساس شادی می شود.
[ادامه مطلب]علت افزایش ماده سمی در شیرخام
درپی اعلام رییس سازمان دامپزشکی مبنی بر بالاتر بودن میزان ماده سمی "مایکو‌توکسین" در برخی از نمونه‌های شیرخام آزمایش شده در کشور براساس استاندارد‌های اروپا، مدیرعامل اتحادیه دامداران استفاده از خوراک فاسد برای دام را عامل افزایش این ماده در شیرخام عنوان کرد.
[ادامه مطلب]کاهش چربی و نمک در محصولات غذایی/غنی سازی لبنیات و نان
مدیر کل اداره فرآورده های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، از تداوم برنامه وزارت بهداشت برای کاهش نمک و چربی در برخی محصولات غذایی پر مصرف در کشور خبر داد.
[ادامه مطلب]صفحه 68 از 300
